sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Reinventando e Melhorando

VICINA Restaurante e Pizzaria traz mais sabor ao Paraíso.

Reabertura da casa reinventa o ambiente, mas mantém a singular massa fina e crocante de suas redondas.

A recente reinauguração da casa para seu funcionamento nas noites paulistanas traz de volta a tradicional pizzaria do bairro, que serve a mais singular massa fina, e marca também uma parceria de décadas das colegas Ana Komel, proprietária da casa, com Tania Rodrigues.

A parceria de décadas começou na TV, quando Ana Komel ainda era editora de imagens na mesma emissora em que Tania Rodrigues era apresentadora e jornalista. Hoje, essa parceria foi brindada na mesa da VICINA, ao sabor de comida caseira e redondas saborosas.

Ana Komel esteve à frente da VICINA Pizzeria desde 2006, quando neste mesmo local, de maneira informal e descontraída, acolhia amigos e clientes para servir preparados deliciosos nas pizzas de massa fina e crocante, como os famosos sabores Bella Vicina e Vicina Selvática.

Com o sucesso do almoço, servido em sistema self-service e uma proposta de culinária exclusivamente caseira e temperos especiais – a VICINA ficou entre os 10 melhores PF (prato feito) do Brasil, no concurso nacional promovido pela Ticket, VIVO e outras marcas.

Foi nesse momento de repercussões para o almoço da casa que Ana Komel aceitou o convite da amiga, Tania Rodrigues, para a reabertura da pizzaria durante as noites.

Desde o último 17 de julho, Tania assumiu a empreitada em voltar a servir uma das melhores pizzas da região. Após um período fechada para reformas, que deram um ar ainda mais despojado e simpático ao ambiente, a VICINA volta com todos os sabores tradicionais e novas propostas de receitas para suas famosas redondas, assadas no forno a lenha.

O charmoso sobrado passou por uma reformulação, ficando ainda mais agradável. A fachada agora estampa a placa com o nome VICINA Restaurante e Pizzaria – Culinária Caseira. O atendimento, além de eficiente, mantém o clima acolhedor e amigo, tradicionais na casa. Prova disso é que, já na primeira semana de abertura, os vicini voltaram a prestigiar a casa. O ambiente aconchegante, intimista e descontraído foi mantido.

Além das pizzas tradicionais, o cardápio traz de volta a desejada Dona Vicina, que mistura, com delicadeza, pimenta biquinho, calabresa, , manjericão e orégano em folhas. E apresenta novidades: a Pesto, com mozzarella de búfala, tomate cereja fatiado e pesto de manjericão caseiro; a Del Orto, couve manteiga cortada fininha, salpicada com alho dourado; e a Del Mio Orto, com repolho roxo cortado fininho e cubos de bacon frito (opcional), cobertos por parmesão
ralado.

Mais do que as saborosas pizzas, a casa oferece beliscos e porções. No happy hour ou no jantar, o cliente degusta petiscos italianos como bruschetta, scalinata, e focaccina ou crostine, além de generosas porções de batata frita, mandioca frita e calabresa acebolada. A cerveja é sempre bem gelada e os vinhos são sob consulta.

Serviço:
VICINA Restaurante e Pizzaria – Culinária Caseira.
Rua Afonso de Freitas, 603. Paraíso.
Telefones: (11) 3052-4406 * 3057-3092

Almoço: Self Service
Segunda a sexta, das 12:00 às 15:00

Jantar: Pizzaria – Salão e Delivery
Terça a quinta, domingo e feriados – das 18:00 às 23:00
Sexta e sábado – das 18:00 às 23:30

Bruschetta feita no Forno a Lenha
Almoço de Segunda a Sexta * 12:00 - 14:30
Pizzaria de Terça a Domingo * 18:00 - 23:00

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Nosso Buffet de Saladas e Legumes
Almoço de Segunda a Sexta * 12:00 - 14:30
Pizzaria de Terça a Domingo * 18:00 - 23:00

sábado, 18 de agosto de 2012

Somos os 10 Melhores PF do Brasil 2012
Almoço de Segunda a Sexta * 12:00 - 14:30
Pizzaria de Terça a Domingo * 18:00 - 23:00

Participação no Concurso "Melhor PF do Brasil"

sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Vicina Restaurante e Pizzaria Repaginada

Jornal Vidaqui

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